Resep Sambal Tauco Medan

Bagi anda pecinta masakan, kayaknya kurang lengkap tanpa adanya sambal sebagai penambah selera makan. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi Resep Sambel. Salah satunya adalah Resep Sambal Tauco Medan. Meski saya sendiri kurang suka dengan masakan yang serba pedas, tapi tidak dapat dipungkiri lagi bahwa kebanyakan orang Indonesia sangat cinta dengan masakan pedas, apalagi sambal. Bahkan bagi beberapa orang, sambal sudah seperti lauk wajib yang harus ada disetiap makanan. Nah....sekarang silahkan simak dan pelajari resep sambal di bawah ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Sambal Tauco Medan

Bahan:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
6 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
4 sdm ebi, sangrai
6 sdm tauco medan
2 sdm gula merah
3 sdm minyak untuk menumis
500 ml air kaldu ayam
½ sdt garam
¼ sdt penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Tauco Medan :

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tauco medan, dan gula merah.

Panaskan minyak, tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air kaldu ayam, beri garam dan penyedap.

Aduk dan masak sambal tauco medan sampai air kaldu menyusut dan matang, Angkat dan sajkan.

Untuk 4 Orang