Resep Udang Mayonaise

Jagat Resep kali ini menyajikan resep masakan dari udang. Salah satunya adalah Resep Udang Mayonaise. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.

Resep Udang Mayonaise

Bahan :
500 gr udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, lalu kerat punggungnya
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 putih telur
200 gr tepung kanji
50 gr wijen sangrai untuk taburan minyak goreng

Bahan saus mayo, aduk rata :
150 gr mayones
2 sdt air jeruk nipis
4 sdm susu kental manis

Cara Membuat Udang Mayonaise :
Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
Celup udang ke putih telur lalu gulingkan di tepung kanji.
Goreng udang sampai matang, angkat.
Masukkan langsung ke dalam saus mayones, aduk, langsung hidangkan.