Resep Membuat Kue Lumpur

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Kue Lumpur. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Resep Membuat Kue Lumpur

Bahan :
500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 kg kentang, kukus dan haluskan
200 gr margarin, lelehkan
5 btr kuning telur
4 btr putih telur
1 ltr santan
1 sdt vanili
1 sdt garam
200 gr kismis, untuk taburan

Cara Membuat Kue Lumpur :
Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang (tidak perlu naik), masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok.
Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.
Terakhir, tuang mentega leleh, aduk rata.
Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, tutup, biarkan setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi, biarkan sampai matang. Angkat. Variasi taburan lain bisa menggunakan parutan keju, irisan nangka, cokelat meses, dan sebagainya.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Membuat Kue Lumpur"