Resep Membuat Oseng Sawi Asin Tahu

Bagi anda penggemar makanan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Jagat Resep kali ini  menyajikan Resep Masakan Sayuran. Salah satunya adalah Resep Membuat Oseng Sawi Asin Tahu. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Oseng Sawi Asin Tahu

Bahan :

1 bungkus sawi asin, dipotong-potong

150 gram tahu putih, dipotong kotak 1 1/2 cm, digoreng berkulit

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 buah cabai merah keriting, dipotong serong

2 buah tomat, dipotong-potong

1 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Dihaluskan :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Cara Membuat Oseng Sawi Asin Tahu :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.

Masukkan sawi asin dan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Sajikan untuk 5 porsi