Powered by Blogger.

Resep Membuat Sup Kerang Tahu

Jagat Resep - Bagi anda penggemar makanan berkuah, Sup adalah solusi tepat apalagi disajikan hangat. Kali ini Jagat Resep mencoba mempublikasi tentang Resep Masakan Sup, salah satunya adalah Resep Membuat Sup Kerang Tahu. Nah... saatnya mencoba mengolah bahan dan bumbu dapur di rumah, silahkan di simak dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Resep Membuat Sup Kerang Tahu

Bahan :
300 gram kerang tahu dengan cangkangnya, cuci bersih
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 lembar daun salam
2 batang serai, iris miring
2 cm lengkuas, iris
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 butir bawang merah, iris
10 buah cabai rawit merah utuh
1 buah tomat, potong-potong
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1.000 ml air

Cara Membuat Sup Kerang Tahu :
Lumuri kerang dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
Rebus air, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, dan bawang merah sampai harum.
Masukkan kerang, cabai rawit merah, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai mendidih.
Menjelang diangkat tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Sajikan untuk 4 porsi
Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Membuat Sup Kerang Tahu di blog Jagat Resep jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini di web browser anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.

Artikel terbaru :