Resep Membuat Sup Makaroni dan Sosis

Bagi anda penggemar makanan berkuah, Sup adalah solusi tepat apalagi disajikan hangat. Kali ini Jagat Resep mencoba mempublikasi tentang Resep Masakan Sup, salah satunya adalah Resep Membuat Sup Makaroni dan Sosis. Nah... saatnya mencoba mengolah bahan dan bumbu dapur di rumah, silahkan di simak dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Sup Makaroni dan Sosis

Bahan :

50 gram makaroni, rebus

100 gram daging tetelan

1 buah wortel, potong 4 bagian memanjang

3 buah sosis, potong 2 bagian, belah 2 bagian

1 buah tomat merah, potong-potong

50 gram kacang polong

2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm

2 tangkai daun ketumbar

2.000 ml air

2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Dihaluskan :

2 siung bawang putih, goreng

4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sup Makaroni dan Sosis :

Rebus daging tetelan sampai empuk. Saring kaldunya dan tambahkan air hingga jadi 1.500 ml

Rebus kembali kaldu, daging tetelan, dan bumbu halus sampai mendidih.

Masukkan wortel, sosis, tomat , dan kacang polong. Masak sampai matang. Tambahkan makaroni, daun bawang, dan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.

Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Sajikan untuk 6 porsi