Telur Bumbu Kuning - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Telur Bumbu Kuning.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Telur Bumbu Kuning - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

7 butir telur, direbus, dikupas

3 buah cabai merah besar, diiris-iris

3 buah cabai hijau besar, diiris-iris

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

250 ml air

1/2 sendok teh cuka

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Dihaluskan :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

2 cm kunyit, dibakar

Cara membuat Telur Bumbu Kuning :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama cabai merah dan cabai hijau hingga harum.

Masukkan telur. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Tuangkan air.

Masak hingga kuah mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.

Sajikan untuk 7 porsi