Telur Isi Tahu Goreng - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Telur Isi Tahu Goreng.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Telur Isi Tahu Goreng - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
5 butir telur rebus, belah dua, sisihkan kuning telurnya
1 butir telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :
150 gram tahu putih, dihaluskan
5 kuning telur rebus, dihaluskan
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 putih telur
1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong kotak
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan tepung sagu

Cara membuat Telur Isi Tahu Goreng :
Isi, aduk rata tahu putih, kuning telur, bawang putih, putih telur, dan cabai merah besar. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, gula, dan tepung sagu. Aduk rata.
Beri isi agak munjung ke dalam telur. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai setengah matang.
Celup ke dalam telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan untuk 10 buah