Powered by Blogger.

Puding Tofu Jeruk Vla Coklat - Resep dan Cara Membuatnya

Hidangan penutup ini tidak hanya di gemari oleh anak-anak, akan tetapi di sukai semua kalangan. Nah... Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Puding, salah satunya adalah Resep Membuat Puding Tofu Jeruk Vla Coklat. Silahkan di simak dan di praktekkan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Puding Tofu Jeruk Vla Coklat - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan 1 :
350 ml air
50 gram gula pasir
1/2 bungkus jeli bubuk
2 buah jeruk manis, dikupas, dibersihkan

Bahan 2 :
400 ml susu kedelai
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
1/2 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh esens jeruk
4 tetes pewarna kuning

Vla Coklat :
500 ml susu cair
10 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh pasta cokelat
60 gram gula pasir
1 kuning telur
10 gram maizena larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara Membuat Puding Tofu Jeruk Vla Coklat :
Bahan 1, rebus air, gula, dan jeli bubuk  sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
Bahan 2, rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan  esens jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.
Tata jeruk di dasar cup bervolume 300 ml. Tuang  bahan I hingga tingginya 1/4  tinggi cup bervolume 300 ml. Biarkan setengah beku.
Tuang adonan 2 hingga 1/2 tinggi cup. Biarkan hingga setengah beku. Tata lagi jeruk manis di atas bahan 2. Tuang bahan 1 hingga 3/4 tinggi cup. Biarkan beku.
Vla cokelat, larutkan 100 ml susu dengan cokelat bubuk dan pasta cokelat. Aduk rata. Rebus sisa susu dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan larutan cokelat. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Ambil 50 ml adonan. Campur dengan kuning telur, Aduk rata. Masukkan lagi campuran tadi  ke dalam adonan susu. Aduk rata. Tuangi larutan maizena. Aduk  hingga meletup-letup. Angkat.
Sajikan puding bersama  vla cokelat.
Sajikan untuk 4 buah

Terima kasih telah membaca artikel tentang Puding Tofu Jeruk Vla Coklat - Resep dan Cara Membuatnya di blog Jagat Resep jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini di web browser anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.

Artikel terbaru :