Cara Membuat Bebek Bacem (Jawa Tengah)
Jagat Resep kali ini akan mencoba memasak bebek, tentunya bagi anda dan keluarga yang suka dengan bebek bisa mencoba Resep Bebek Bacem (Jawa Tengah). Ok untuk itu anda siapkan bahannya dan baca artikel di bawah ini. Selamat mencoba
.jpg)
Bahan:
1 ekor bebek, bersihkan, potong empat
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
500 ml air kelapa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe
50 ml air
Haluskan:
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
100 gram gula merah
1 sdt garam secukupnya
Cara Membuat Bebek Bacem (Jawa Tengah) :
1 ekor bebek, bersihkan, potong empat
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
500 ml air kelapa
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe
50 ml air
Haluskan:
5 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
100 gram gula merah
1 sdt garam secukupnya
Cara Membuat Bebek Bacem (Jawa Tengah) :
- Rendam daging bebek dengan air jeruk nipis, dan garam.
- Masak daging bebek dengan air kelapa, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai matang dan empuk.
- Goreng bebek sampai kecokelatan. Angkat.
Semoga panduan membuat Bebek Bacem (Jawa Tengah) yang tersaji dalam Resep Bebek Bacem (Jawa Tengah) diatas bermanfaat untuk pembaca blog Jagat Resep