Resep Perkedel Tahu Udang Cincang

Jagat Resep kali ini menyajikan resep masakan dari udang. Salah satunya adalah Resep Perkedel Tahu Udang Cincang. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.

Resep Perkedel Tahu Udang Cincang

Bahan :
4 buah tahu ukuran sedang
25 gram udang yang telah dicincang
1 batang seledri, iris halus
2 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
2 butir telur ayam
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tahu Udang Cincang :

Hancurkan tahu hingga halus dengan bantuan sendok atau memakai tangan.

Tambahkan udang cincang, irisan seledri, bawang merah, bawang putih, telur ayam, garam dan merica bubuk. Aduh adonan hingga tercampur rata.

Buat bulatan pada adonan, lakukan terus hingga adonan habis.

Goreng perkedel tersebut hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Angkat.

Sajikan perkedel tersebut selagi hangat. Akan lebih nikmat jika dinikmati dengan saus tomat atau saus sambal.