Resep Oyong Sawi Putih Cah Udang

Jagat Resep kali ini menyajikan resep masakan dari udang. Salah satunya adalah Resep Oyong Sawi Putih Cah Udang. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba.

Resep Oyong Sawi Putih Cah Udang

Bahan :
2 buah oyong potong bulat
150 gram sawi putih, potong-potong
200 gram udang kupas, sisakan ekor
Minyak goreng secukupnya
2 siung bawang putih, iris tipis
5 cm jahe, memarkan
1 batang serai, iris tipis
2 buah cabai merah, potong serong
2 sendok makan tauco
1 batang daun bawang, potong-potong
1 sendok teh gula pasir
300 cc air
½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

Cara Membuat Oyong Sawi Putih Cah Udang :
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, jahe, serai, cabai merah, tauco, gula, penyedap rasa, oyong air. Masak hingga matang
Masukkan sawi putih, aduk rata, angkat. Taburi daun bawang
Hidangkan