Resep Masakan Kentang Panggang Bawang Putih

Jagat Resep - Kentang sering dimakan dalam porsi kecil atau dengan penggunaan yang hemat dalam hidangan yang lebih besar. Ketika menjadi tepung, kentang putih memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan berbahan kentang. Salah satunya adalah Resep Masakan Kentang Panggang Bawang Putih. Bagi Anda pecinta makanan ringan, silahkan dicoba resep berikut ini dan semoga bermanfaat.

Resep Masakan Kentang Panggang Bawang Putih

Bahan :

1 1/2 kg kentang putih atau kentang merah kecil

1/4 cangkir minyak zaitun

1 1/2 sdt garam kosher

1 sdt lada hitam

2 sdm bawang putih cincang (6 siung)

2 sdm peterseli segar cincang

Cara Membuat Kentang Panggang Bawang Putih :

Panaskan oven hingga bersuhu 200 derajat Celcius.

Potong kentang menjadi dua atau empat bagian, lalu tempatkan di dalam sebuah mangkuk dengan minyak zaitun, garam, lada, dan bawang putih. Aduk sampai kentang terlapisi dengan sempurna.

Pindahkan kentang ke dalam loyang dan susun berjajar. Panggang di dalam oven selama 45 menit hingga satu jam atau sampai bewarna kecokelatan dan renyah. Balikkan setiap potong kentang dua kali menggunakan splatula selama dipanggang untuk memastikan masaknya merata.

Keluarkan kentang dari dalam oven. Taburkan peterseli dan bumbui sesuai selera. Sajikan selagi panas.