Resep Membuat Mie Caisim Goreng Bakso

Bagi anda penggemar masakan mie, kini saat nya anda memanfaatkan bahan dan berkreasi di dapur. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi masakan mie, salah satunya adalah Resep Membuat Mie Caisim Goreng Bakso. Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah, semoga bermanfaat.


Resep Membuat Mie Caisim Goreng Bakso

Bahan :
150 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung maizena
25 gram caisim diblender dengan 2 sendok makan air
1 butir telur bebek
1/2 sendok teh garam
50 gram maizena
2 siung bawang putih, dicincang
2 butir bawang merah, dicincang
2 butir telur, dikocok lepas
50 gram jamur kancing, diiris
5 butir bakso sapi, dipotong-potong
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mie Caisim Goreng Bakso :
Mi, aduk bahan mi sampai bergumpal.
Giling tipis dengan gilingan mi dari ketebalan no. 1 (paling tebal) hingga  no. 6 sambil ditabur dengan maizena. Potong dengan pemotong mi kecil.
Rebus mi dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
Tumisan, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan jamur. Aduk rata.
Masukkan mi, bakso, kecap asin, kecap manis, dan garam. Tuang air. Aduk sampai matang.
Sajikan untuk 5 porsi

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Membuat Mie Caisim Goreng Bakso"