Tahu Goreng Bumbu Lengkuas - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini  menyajikan Resep Masakan Tahu Tempe. Salah satunya adalah Resep Membuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas. Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat.  Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Tahu Goreng Bumbu Lengkuas - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
2 buah tahu cina, dipotong 8 bagian diagonal
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
50 gram lengkuas, diparut
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, disisir
400 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Dihaluskan :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Lengkuas :
Rebus air, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Goreng juga bumbu sampai matang. Sajikan tahu dengan bumbunya.
Sajikan untuk 8 porsi

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Tahu Goreng Bumbu Lengkuas - Resep dan Cara Membuatnya"