Puding Cup Cake Dengan Crepe - Resep dan Cara Membuatnya

Hidangan penutup ini tidak hanya di gemari oleh anak-anak, akan tetapi di sukai semua kalangan. Nah... Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Puding, salah satunya adalah Resep Membuat Puding Cup Cake Dengan Crepe. Silahkan di simak dan di praktekkan, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Puding Cup Cake Dengan Crepe - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan Crepe :

100 gram tepung terigu

2 butir telur, dikocok lepas

1/4 sendok teh garam

25 gram margarin, dilelehkan

250 ml susu cair

1/2 sendok teh pasta vanila

5 tetes pewarna merah muda

Bahan Vla :

375 ml susu cair

75 gram gula pasir

40 gram maizena

1/2 sendok teh pasta vanila

100 gram cake cokelat siap pakai, dipotong-potong kotak kecil

Bahan Puding 1 :

375 ml susu cair

75 gram gula pasir

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk

100 gram nata de coco

Bahan Puding 2 :

300 ml susu cair

75 ml sirup cocopandan

1 bungkus agar-agar bubuk

3 putih telur

25 gram gula pasir

Cara Membuat Puding Cup Cake Dengan Crepe :

Crepe, campur semua bahan crepe. Dadar di dalam pan antilengket. Masukkan dalam muffin tinggi lebar. Sisihkan.

Vla, campur semua bahan vla kecuali cake. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tata cake di dalam crepe. Tuang vla hingga setengah tinggi muffin. Sisihkan.

Puding 1, campur susu cair, gula, agar, dan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan nata de coco. Tuang di atas vla hingga 3/4 bagian tinggi muffin. Biarkan hingga setengah beku.

Puding 2, campur susu cair dan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan sirop cocopandan. Sisihkan.

Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan.

Tuang puding 2 seperti krim untuk cupcake di atas puding 1. Letakkan sebuah ceri tangkai di atasnya. 

Sajikan untuk 24 cup