Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin
Jagat Resep kali ini menyajikan aneka resep masakan Nasi Goreng. Salah satunya resep masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin. Bagi anda penggemar nasi goreng, silahkan baca & pelajari secara detail. Selamat mencoba dan menikmati, semoga bermanfaat.
Resep Masakan Nasi Goreng Spesial Ikan Asin
Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 1
Bahan :
3 sdm Minyak
3 siung Bawang putih
½ cm Jahe , diiris – iris halus
100 gr Wortel , parut tipis memanjang
50 gr Kacang polong beku
100 gr Ikan Teri Medan, yang sudah digoreng kering kecoklatan
600 gr (4 Mangkuk) Nasi Putih
2 sdm MAGGI® Seasoning
1 sdt MAGGI SISEDAP TM
1 sdm Minyak wijen
2 bh Telur , dibuat orak-arik
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Ikan Asin 1 :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
Masukkan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit.
Masukkan MAGGI® Seasoning, SISEDAP, minyak wijen dan orak-arik telur.
Aduk rata selama 2 menit. Sajikan hangat.
Pelengkap Nasi Goreng Ikan Asin: Kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis
Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin 2
Bahan :
250 gr nasi putih (2 piring)
100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 papan petai, iris panjang
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak Nasi Goreng Spesial Ikan Asin 2 :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
- Masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.
- Sisihkan tumisan cabai.
- Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak – arik, Lalu masak bersama tumisan cabai,
- Masukkan petai dan nasi
- Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
- Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang
- Angkat.
Sajikan dengan kerupuk