Resep Membuat Salad Brokoli

Indonesia yang kaya akan beraneka ragam buah-buahan dan sayuran, menjadikan Indonesia terkenal di mata dunia. Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin ini banyak di sukai semua kalangan. Apalagi di sajikan dalam beraneka ragam dan di variasi dengan aneka sayuran. Nah....Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Salad. Salah satunya adalah Resep Membuat Salad Brokoli. Silahkan di simak dan di praktekan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Salad Brokoli

Bahan :
200 gr tenderloin fillet, potong-potong 1 cm
1 buah mentimun, kupas, potong bulat 1 cm
2 buah tomat, belah 4-6
200 gr brokoli, rebus, iris tiriskan
1\2 buah bawang bombai, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 butir telur rebus, belah 4-6
daun selada untuk alas saji atau pendamping

Bahan Salad Dressing :
2-3 sdm peanut butter/ selai kacang siap beli
3 sdm kecap ikan
3 sdm air jeruk nipis
1-2 sdm gula pasir sesuai selera
1 sdm daun ketumbar cincang

Cara Membuat Salad Brokoli :
Tumis potongan tenderloin fillet ayam dengan 1 sdm minyak hingga matang.
Taburkan ke atas sayur-sayuran yang telah disusun dalam pinggan.
Tuangkan saus salad, beri irisan telur di atasnya.