Resep Membuat Salad Kacang Polong Saus Keju
Indonesia yang kaya akan beraneka ragam buah-buahan dan sayuran, menjadikan Indonesia terkenal di mata dunia. Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin ini banyak di sukai semua kalangan. Apalagi di sajikan dalam beraneka ragam dan di variasi dengan aneka sayuran. Nah....Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Salad. Salah satunya adalah Resep Membuat Salad Kacang Polong Saus Keju. Silahkan di simak dan di praktekan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Resep Membuat Salad Kacang Polong Saus Keju
5 lembar letus
100 gram kacang polong, diseduh, ditiriskan
75 gram pasta pita, direbus dengan sedikit minyak dan garam
1 buah wortel, diiris tipis, direbus
1 sendok makan maizena
150 ml susu segar ( misal, ultra)
1 sendok makan margarin
30 gram keju cheddar
2 sendok teh gula pasir
1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Salad Kacang Polong Saus Keju :
Tata pasta pita, wortel, dan kacang polong dalam piring saji. Sisihkan.
Campurkan maizena dengan susu cair sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan margarin leleh sambil diaduk perlahan sampai licin
Tuang parutan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga keju larut dan mengental. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Siram di atas sayuran.