Resep Membuat Salad Brokoli Keju

Indonesia yang kaya akan beraneka ragam buah-buahan dan sayuran, menjadikan Indonesia terkenal di mata dunia. Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin ini banyak di sukai semua kalangan. Apalagi di sajikan dalam beraneka ragam dan di variasi dengan aneka sayuran. Nah....Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Salad. Salah satunya adalah Resep Membuat Salad Brokoli Keju. Silahkan di simak dan di praktekan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Salad Brokoli Keju

Bahan :
200 gram brokoli, ambil kuntumnya, seduh
3 lembar lettuce, sobek-sobek
1 buah ketimun jepang (300 gram), buang biji, iris tipis
50 gram kacang merah kering, rebus
50 gram kentang kukus, kupas, potong 1 1/2x 1 1/2 cm

Bahan Saus :
100 gram cream cheese
200 gram mayonaise
2 sendok teh saus tomat
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat  Salad Brokoli Keju :

Saus, kocok cream cheese sampai lembut. Masukkan mayonaise, saus tomat, air jeruk lemon, merica bubuk, garam, dan gula pasir sambil dikocok rata.

Aduk rata bahan salad. Sajikan bersama saus.