Resep Membuat Salad Brokoli Kismis

Indonesia yang kaya akan beraneka ragam buah-buahan dan sayuran, menjadikan Indonesia terkenal di mata dunia. Buah-buahan dan sayuran yang kaya akan vitamin ini banyak di sukai semua kalangan. Apalagi di sajikan dalam beraneka ragam dan di variasi dengan aneka sayuran. Nah....Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Salad. Salah satunya adalah Resep Membuat Salad Brokoli Kismis. Silahkan di simak dan di praktekan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Salad Brokoli Kismis

Bahan :
200 gram brokoli, potong kuntumnya, rebus setengah matang, tiriskan
20 gram kismis
4 butir bawang merah, potong dadu
2 tangkai seledri, potong 1 cm
15 gram keju parut, untuk taburan

Bahan Saus :
100 ml mayones
2 sdm minyak zaitun
1 sdm air jeruk lemon
2 ½ sdm gula halus

Cara Membuat Salad Brokoli Kismis :

Campur brokoli, kismis, bawang merah, dan batang seledri, sisihkan.

Saus: Siapkan wadah bundar, masukkan mayones, minyak zaitun, dan gula halus. Kocok sampai tercampur rata, lalu tuang saus ke dalam campuran bahan salad. Aduk rata, lalu simpan dalam lemari, pendingin.

Beri taburan keju parut di atasnya saat akan dihidangkan.