Resep Cara Membuat Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bagi anda penggemar makanan berkuah, Sup adalah solusi tepat apalagi disajikan hangat. Kali ini Jagat Resep mencoba mempublikasi tentang Resep Masakan Sup, salah satunya adalah Resep Cara Membuat Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri. Nah... saatnya mencoba mengolah bahan dan bumbu dapur di rumah, silahkan di simak dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri

Bahan :

5 buah gambas, kupas, potong-potong

1 buah wortel ukuran sedang, kupas, potong-potong

200 g ikan tengiri, cuci bersih, potong-potong

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 liter air

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

3 batang seledri, potong 1/2 cm

minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Gambas Wortel Ikan Tengiri :

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tuang air, didihkan.

Masukkan wortel, ikan tengiri, dan gambas.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.

Masak hingga semua bahan matang.

Angkat, sajikan.