Resep Membuat Orak Arik Sayur Kari

Bagi anda penggemar makanan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Jagat Resep kali ini  menyajikan Resep Masakan Sayuran. Salah satunya adalah Resep Membuat Orak Arik Sayur Kari. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep Membuat Orak Arik Sayur Kari

Bahan :

100 gram kol, diiris kasar

100 gram wortel, diiris korek api

50 gram buncis, diiris miring

100 gram taoge

3 butir bawang merah, diiris

2 siung bawang putih, diiris

2 buah cabai rawit merah, diiris

2 butir telur, dikocok lepas

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kari bubuk

150 ml air

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Orak Arik Sayur Kari :

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

Masukkan kol, wortel, buncis, dan taoge. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica, dan kari bubuk. Aduk rata.

Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Sajikan untuk 6 porsi