Pindang Telur Bumbu Bakar - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Pindang Telur Bumbu Bakar.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Pindang Telur Bumbu Bakar - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

5 butir telur ayam rebus, dikupas

7 butir bawang merah, dibakar, diiris

3 siung bawang putih, dibakar, diiris

2 buah cabai merah, dibakar, dibelah dua memanjang

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 cm lengkuas, memarkan

2 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula merah

1.250 ml air

Cara membuat Pindang Telur Bumbu Bakar :

Rebus air, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan telur ayam, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.

Sajikan untuk 5 porsi