Resep Membuat Sup Tomat Aroma Pala

Bagi anda penggemar makanan berkuah, Sup adalah solusi tepat apalagi disajikan hangat. Kali ini Jagat Resep mencoba mempublikasi tentang Resep Masakan Sup, salah satunya adalah Resep Membuat Sup Tomat Aroma Pala. Nah... saatnya mencoba mengolah bahan dan bumbu dapur di rumah, silahkan di simak dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Resep Membuat Sup Tomat Aroma Pala

Bahan :
2 buah tomat merah, dikerat
175 gram kentang, dipotong kotak
100 gram wortel, dipotong kotak
50 gram jagung manis pipil
4 buah sosis sapi, dipotong-potong
1 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah bawang bombay kecil, dicincang halus
1 tangkai seledri, diikat simpul
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan saus tomat
1 batang daun bawang, dipotong serong
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sup Tomat Aroma Pala :
Didihkan 300 ml air. Masukkan tomat. Rebus sampai layu. Angkat. Kupas kulitnya. Blender tomat bersama sisa air rebusannya. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan seledri sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.
Tuang blenderan tomat, kentang, wortel, dan jagung manis. Aduk rata. Masukkan air. Masak hingga empuk.
Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan saus tomat. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Sajikan untuk 4 porsi

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Membuat Sup Tomat Aroma Pala"