Ikan Pindang Cue Masak Cabe Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal ikan. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan. Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Pindang Cue Masak Cabe Hijau, silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Ikan Pindang Cue Masak Cabe Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

6 ekor ikan pindang cue

Minyak untuk menggoreng

1 lembar daun salam

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

5 tangkai daun kemangi, dipetiki

3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Ditumbuk Kasar :

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai hijau besar

4 buah cabe hijau kriting

5 buah cabe rawit hijau

2 buah tomat hijau

Cara Membuat Ikan Pindang Cue Masak Cabe Hijau :

Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berkulit. Angkat. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun salam hingga harum

Masukkan ikan . Aduk rata. Tambahkan garam, gula. Tuang air. Masak sampai matang.

Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Sajikan untuk 6 porsi