Resep Masakan Bebek Njengking

Jagat Resep kali ini menyajikan resep Masakan Bebek. Salah satunya adalah Resep Masakan Bebek Njengking. Silahkan simak dan di praktekkan cara membuatnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Resep Masakan Bebek Njengking

Bahan :
1 Ekor Bebek Manila


Bahan dihaluskan :
1 Buah Bawang Bombay
6 Ulas Bawang Putih
2 sdt Garam
1 sdt Merica Hitam
1/2 sdt Gula
1 sdt mix Italian Spice

Bahan Rebusan :
1,5 liter Air Kelapa ( Untuk rebus bebek )
2 lembar daun salam
1 jempol Lengkuas Memarkan

Cara Membuat Bebek Njengking :

Haluskan semua Bumbu halus, tumis , dan masukkan air kelapa, daun salam, lengkuas dan bebek. Rebus bebek sampai empuk, tiriskan.

Goreng bebek hingga keemasan. Sajikan dengan sambal goreng tomat muda.