Resep Masakan Kentang Goreng ala Jerman

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan berbahan kentang. Kentang sering dimakan dalam porsi kecil atau dengan penggunaan yang hemat dalam hidangan yang lebih besar. Ketika menjadi tepung, kentang putih memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Salah satunya adalah Resep Masakan Kentang Goreng ala Jerman. Bagi Anda pecinta makanan ringan, silahkan dicoba resep berikut ini dan semoga bermanfaat.

Resep Masakan Kentang Goreng ala Jerman

Bahan :

200 gram kentang, kupas, cuci, potong dadu

1 siung bawang putih, keprek, iris halus

1/2 bawang bombay, iris kotak

1 butir telur ayam

1 sdm minyak goreng

garam secukupnya

merica/lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Kentang Goreng ala Jerman :

panaskan wajan, masukkan minyak goreng

goreng kentang sedikit demi sedikit sampai matang dan warna kecoklatan

bikin ruang kosong di tengah wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

aduk-aduk supaya tercampur dengan kentang

tambahkan garam dan merica bubuk, aduk2

pecahkan telur ayam diatas kentang, aduk2

masak sampai matang

angkat, sajikan bersama ayam goreng dan lalapan