Resep Membuat Steak Chicken Tika India

Jagat Resep – Bagi Anda pengemar makanan steak tentu anda semua pernah mendengarnya bukan, makanan ini memang sering dijumpai di restoran yang berkelas tinggi, namun sekarang ini banyak juga yang menjual steak dengan harga kaki lima namun rasa juga tidak jauh beda. Nah mungkin saja anda ingin membuatnya sendiri dirumah, kami disini akan memberikan resep makanan beef steak yang anda bisa mencobanya sendiri dirumah, langsung saja simak di bawah ini resep dan juga cara membuatnya.

Resep Membuat Steak Chicken Tika India

Bahan :

600 gram (3 potong) fillet dada ayam

1/2 sdm jahe parut

2 siung bawang putih

1/2 sdm air jeruk lemon

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt jintan bubuk

1/2 sdm garam masala

3/4 sdt cabai bubuk

40 ml yoghurt

1/2 sdm pasta tomat

3/4 sdt garam

1/2 sdt pewarna tandoori

Minyak goreng, untuk mengoles

Cara Membuat Steak Chicken Tika India :

Buat 3 guratan pada masing-masing fillet ikan.

Campur jahe, bawang putih, air jeruk lemon, ketumbar, jintan, garam masal dan cabai bubuk dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan yoghurt, pasta tomat, garam dan pewarna, aduk rata.

Masukkan ayam dalam bumbu, lumuri hingga rata. Tutup mangkuk dengan plastik, simpan dalam lemari es

selama 3, 5 jam agar bumbu meresap.

Olesi wajan grill dengan minyak goreng, bakar ayam sambil dibalikbalik dan diolesi sisa bumbu

Hingga matang. Angkat.

Sajikan selagi hangat.

Sajikan untuk ± 3 porsi