Nasi Gurih Beras Merah - Resep dan Cara Membuatnya

Nasi sebagai makanan pokok bangsa Indonesia mungkin sudah hal yang biasa, tapi kalau nasi di olah menjadi santapan yang sedikit bervariasi mungkin akan menarik selera kita. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasikan nasi olahan yaitu Resep Membuat Nasi Gurih Beras Merah. Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....selamat mencoba.

Nasi Gurih Beras Merah - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

200 gram beras merah

100 gram daun bayam

2 buah paha ayam atas bawah potong masing-masing 6 bagian

1 cm jahe iris

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh minyak wijen

1.000 ml air

2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat Nasi Gurih Beras Merah :

Rebus ayam, air, dan jahe diatas api kecil sampai berkaldu. Tiriskan dan saring kaldunya 500 ml.

Rebus kaldu ayam, ayam, dan beras merah. Masak sambil diaduk sampai setengah matang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bayam. Aduk rata.

Kukus 45 menit diatas api sedang sampai matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Sajikan untuk 6 porsi