Ikan Asap Tumis Cabai Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal ikan. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan. Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Asap Tumis Cabai Hijau, silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Ikan Asap Tumis Cabai Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

4 ekor ikan salem asap, digoreng sebentar, disuwir-suwir

7 butir bawang merah, diiris

3 siung bawang putih, diiris

6 buah cabai hijau besar, diiris

4 buah cabai hijau keriting, diiris

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Asap Tumis Cabai Hijau :

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ikan asap. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan air. Masak sampai matang dan meresap.

Sajikan untuk 4 porsi